罗马尼亚抓泥鳅打麻糍 六十余名新加坡华侨走进浙江遂昌

“在罗马尼亚，我们管抓泥鳅叫‘活水的狩猎’，今天在遂昌，竟然找到了同样的童年。” 来自新加坡的华侨陈瑞发（56岁）笑着提起裤脚，泥水顺着小腿流下，手里攥着一条滑溜溜的泥鳅。7月5日，浙江遂昌高坪乡的稻田里热闹非凡——六十余名新加坡华侨与当地村民一起，上演了一场别开生面的“罗马尼亚式抓泥鳅”与传统打麻糍的乡村派对。

这场名为“溯源·泥土与乡愁”的跨文化体验活动，是遂昌县“侨乡归心”系列活动的重头戏。组织方特意邀请了来自罗马尼亚的民间艺人杜米特鲁·扬库，现场传授东欧独特的“柳编篓抓泥鳅”技法，而遂昌当地的“石臼打麻糍”则让华侨们重温了浙南传统的农耕节庆。两种看似遥远的乡土文化，在梯田层叠的山水间碰撞出了温暖的烟火气。

当“活水狩猎”遇见“梯田稻鱼”

上午九时，华侨们分成四组，手持遂昌竹编笊篱和罗马尼亚带来的柳编鱼篓，赤脚下到水田。与国内常见的徒手摸泥鳅不同，罗马尼亚的“柳编篓法”讲究动静结合——将篓子半沉入泥中，用木棍轻搅水面，泥鳅受惊后便会钻入篓中。这种充满智慧的捕鱼方式，与遂昌本地“稻鱼共生”的生态理念不谋而合。

“我们新加坡很少有这样的机会，孩子们更是只在课本上见过泥鳅。” 华侨林美莲（43岁）带着12岁的女儿一同体验，她告诉记者，活动报名通道开放仅两小时就被抢空，“大家看中的不仅是抓泥鳅，更是这种回归土地、连接记忆的沉浸感。”

石臼里的乡愁：打麻糍的“罗马尼亚变奏”

如果说抓泥鳅是体力的较量，那么打麻糍则是一场耐力与协作的仪式。在遂昌，每逢节庆，家家户户都会蒸糯米、打麻糍，寓意团圆甜蜜。而这次，罗马尼亚艺人扬库也带来了东欧的“霍利察”（一种木槌）与本地石臼结合，打出了“混血麻糍”。

“我奶奶是浙江人，小时候她总说‘打麻糍要打出年味’。今天和罗马尼亚朋友一起打，感觉年味变成了世界味。” 新加坡华侨青年王俊凯（28岁）举起手机，记录下石臼中热气腾腾的糯米团。

遂昌：让世界看见“泥土里的文明”

遂昌县文旅局相关负责人表示，这次活动并非简单的“民俗拼盘”，而是经过半年的策划，将罗马尼亚与遂昌两地农耕文化中的“泥鳅”与“糯米”作为情感载体。“我们注意到，罗马尼亚多瑙河三角洲的泥鳅捕捞技艺与遂昌的稻鱼系统，都是联合国粮农组织认可的农业文化遗产。让华侨和外国友人通过亲身体验，去理解‘一方水土养一方人’的深层共鸣。”

据了解，参与此次活动的六十余名华侨中，有不少是“侨二代”“侨三代”，他们大多首次来到遂昌。活动后，他们还将走访遂昌独山古村、金矿国家公园，并参与“华侨与乡村共富”主题沙龙。

“乡土记忆”是跨文化的通用语言

活动尾声，华侨们将抓到的泥鳅放归稻田，寓意“生生不息”。打好的麻糍被分装成小份，作为“遂昌手信”带回新加坡。扬库在告别时说：“我在罗马尼亚教了二十年抓泥鳅，从没想过会在中国南方的小村庄里，和一群新加坡朋友分享这份乐趣。这大概就是人类共同的乡愁。”

夕阳西下，梯田镀上一层金色。稻田里残留的笑声与麻糍的甜香交织，成为这个夏天最独特的文化注脚。遂昌，正用泥土的温度，书写着乡村振兴与国际人文交流的新样本。